Er bestaan diverse soorten Lavendel. Wat als je lavendel wilt kopen, hoe weet je dan of je de echte lavendel koopt? Waar moet je op letten?

Lavendel Angustifolia

De "echte" lavendel, ook wel bekend als Lavandula angustifolia (lavendel Munstead), is een van de meest bekende en meest verkochte soorten lavendel.

Deze soort wordt vaak beschouwd als de "klassieke lavendel" en wordt veel gebruikt op alle soorten gebieden:

• Als tuinplant
• Als basis voor geuroliën
• Als opvulling voor lavendel geurzakjes

Lavandula angustifolia komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied, rond de bergen van Spanje, Frankrijk en Italië. Deze plant groeit het beste op goed doorlatende, zandige of grindachtige bodems en houdt van een zonnige standplaats. De plant wordt meestal ongeveer 60 tot 90 centimeter hoog en heeft smalle, zilverachtige bladeren en lange stengels met kleine, paarse bloemen. De bloemen bloeien meestal van juni tot augustus, afhankelijk van het klimaat en de locatie.

Geuroliën van lavendel Munstead

De etherische olie van Lavandula angustifolia heeft een zoete, bloemige geur met houtachtige ondertonen. Deze olie wordt veel gebruikt in de parfumerie, cosmetica en als een ontspannend middel in de aromatherapie. Vanwege de kalmerende eigenschappen wordt het vaak gebruikt in producten zoals badoliën, lotions en kaarsen. Bovendien wordt de olie van Lavandula angustifolia ook traditioneel gebruikt voor de behandeling van verschillende gezondheidsproblemen, zoals slapeloosheid, angst en huidirritaties.

Lavendel is winterhard

Een belangrijk kenmerk van Lavandula angustifolia is dat deze plant goed bestand is tegen kou en vorst, wat hem geschikt maakt voor teelt in verschillende klimaten, inclusief gematigde streken zoals Nederland. Dit maakt het een populaire keuze voor zowel commerciële lavendelboerderijen als voor thuistuinen. De plant vereist minimale verzorging, behalve regelmatig snoeien om een compacte vorm te behouden en de bloei te bevorderen.

Lavendel als smaakversterker

Naast zijn gebruik in de aromatherapie en cosmetica, speelt Lavandula angustifolia ook een rol in de culinaire wereld. De bloemen en bladeren kunnen worden gebruikt om smaak te geven aan verschillende gerechten, waaronder desserts, salades en vleesgerechten. Lavendel wordt vaak gecombineerd met honing, citroen en rozemarijn om complexe smaakprofielen te creëren.

In tuinen is Lavandula angustifolia ook geliefd vanwege zijn vermogen om bijen en andere bestuivende insecten aan te trekken, wat bijdraagt aan de biodiversiteit. Daarnaast werkt het afstotend tegen bepaalde plagen zoals motten en bladluizen, wat het een nuttige plant maakt voor het ecologisch tuinieren.

Een eveneens populaire lavendelsoort is de lavendel Stoechas, die ook wel 'kuif lavendel' wordt genoemd. Deze lavendelsoort kan ook op een stam groeien.